Nürnberg (Nuremberg), Almanya'nın Bavyera eyaletinde bulunan tarihi ve kültürel açıdan zengin bir şehirdir. Ortaçağ'dan kalma mimarisi, eski şehir dokusu ve tarihi öneme sahip yapılarıyla ünlüdür. Ayrıca, Noel pazarları ve gastronomi festivalleri ile de tanınır.
Nürnberg'de Yerel Lezzetler:
Nürnberger Rostbratwurst: Nürnberg'e özgü küçük, baharatlı sosislerdir. Genellikle hardallı ve taze pretzel ile birlikte servis edilir. Noel pazarlarında sıkça tüketilen bir atıştırmalıktır.
Nürnberger Lebkuchen: Nürnberg'e özgü baharatlı bir çörek türüdür. Bal, baharatlar ve badem içeren bu lezzetli tatlı, genellikle Noel zamanı ve diğer özel günlerde tüketilir.
Schäufele: Nürnberg ve Bavyera mutfağına ait olan bu yemek, genellikle domuz etinin omuz kısmından yapılır. Kızartılarak pişirilir ve genellikle lahana veya patates ile servis edilir.
Drei im Weggla: Nürnberg'e özgü bir tür sosisli sandviçtir. Küçük sosisler, bir ekmek içinde genellikle hardal ve turşu ile birlikte servis edilir.
Nürnberg, zengin kültürel mirası ve yemek kültürü ile birlikte çeşitli restoranlar ve kafeler sunar. Şehirdeki yerel pazarlar ve festival zamanları, yöresel lezzetleri tatma ve Nürnberg'in tarihî atmosferini keşfetme fırsatı sunar.