Neubrandenburg, Almanya'nın Mecklenburg-Vorpommern eyaletinde bulunan tarihi bir şehirdir. Özellikle Orta Çağ'dan kalma surları ve tarihi yapıları ile tanınır. Ayrıca, yakınlarındaki göller ve doğal güzellikleri ile de turistler için çekici bir destinasyondur.
Neubrandenburg'da Yerel Lezzetler:
Mecklenburger Rippenbraten: Mecklenburg bölgesine özgü bir yemektir. Genellikle domuz etinden yapılan bu yemek, sulu bir sosla pişirilir ve genellikle patates püresi veya lahana ile servis edilir.
Mecklenburger Buletten: Alman köfte tarzında olan bu yemek, genellikle dana veya domuz eti ile yapılır ve genellikle patates salatası veya turşu ile birlikte yenir.
Mecklenburger Grünkohl: Bu, Mecklenburg-Vorpommern bölgesine özgü lahana yemeğidir. Genellikle sosis veya et ile pişirilir ve genellikle soğan, tereyağı veya krema ile tatlandırılır.
Neubrandenburg ve çevresi, yerel olarak yetiştirilen ürünlerle yapılan geleneksel yemekleri sunan birçok restoran ve kafeye sahiptir. Şehirdeki yerel pazarlar ve festival zamanları, bölgenin yöresel lezzetlerini deneme ve bölgenin doğal güzelliklerini keşfetme fırsatı sunar.