Loei, Tayland'ın kuzeydoğusunda bulunan bir il merkezi ve şehirdir. Isan bölgesinin önemli bir parçası olan Loei, dağlık ve doğal güzellikleriyle ünlüdür. Yerel kültürü, festivalleri ve manzaralarıyla ziyaretçiler için çekici bir destinasyondur.
Loei'de Yerel Lezzetler:
Naem Khao Thot: Loei bölgesine özgü bir atıştırmalık olan bu yemek, fermente domuz eti (naem), krakerler, limon otu, zencefil, fıstık, soğan ve baharatlarla yapılan bir karışımdır.
Lab Moo: Tayland'ın Isan bölgesine özgü bir tür et salatasıdır. İnce kıyılmış domuz eti, taze otlar, baharatlar ve limon suyu ile hazırlanır.
Khao Niew Mamuang (Mango Sticky Rice): Tayland'ın tatlılarından biridir. Tatlı mango dilimleri, yapışkan pirinç ve hindistancevizi sütü ile sunulur.
Loei'de, geleneksel Isan mutfağından lezzetler sunan birçok yerel restoran ve sokak yemekleri tezgahı bulunur. Şehrin yerel pazarları ve festival zamanları, yöresel yemekleri tatma ve Loei'nin kültürel zenginliğini keşfetme fırsatı sunar.