Kurabiye Palas Alaçatı

Tesis Açıklaması

Kurabiye Palas Alaçatı; 4 metreye yaklaşan tavan yüksekliği, eski ahşap zeminleri, özel tavan süslemeleri ile bina sizi adeta tarihin derinliklerinde bir yolculuğa davet ediyor. İçeri girince Madam Despina’lar, Kathy’ler karşılıyor sizi; bir diğer odadan Balkanlardan mübadele ile gelmiş Mustafa Bayraktar ve eşi Havva Hanım kapı aralığından “Hoş geldiniz,” diyor.

Tesis Lokasyon Bilgileri

İzmir'in Çeşme ilçesinde hizmet vermekteyiz.

Tesis Bilgileri

Yıl 2022. Bir gün telefonumuza gelen bir mesaj ile bu büyülü, Alaçatı’nın en ikonik binası, Hacımemiş ’in “Perihan Abla ”sına emanet edilmek isteniyor. Akbulut ailesi olarak toplanıyor ve çok emek verdiğimiz Hacı Memiş mahallesine eski ruhunu kazandırabilmek adına bu teklifi tereddütsüz kabul ediyoruz. Âşık olduğumuz mekân ile buluşuyor, hummalı bir hazırlık dönemi ve aylar süren titiz bir onarım sürecinin sonunda binanın üst katındaki tarih kokan dört muhteşem odayı KURABİYE PALAS olarak hayata geçiriyor, alt katındaki köşe dükkâna ise ailemizin parçası, Alaçatı’mızı 8 yıl önce gerçek İtalyan Dondurması Gelato ile buluşturan Dondurmino’yu taşıyoruz. Amacımız, binanın tarihine, yapanlara, bugüne korunarak gelmesini sağlayanlara sahip çıkarak yarınlara taşımak, bu eşsiz yapıyı sizlerle paylaşıp, sizin anılarınız arasında da yer almak.Bu tarih kokan benzersiz binada sizleri misafir etmekten sonsuz mutluluk duyacağız.